こむぎこ

ちょっと 関係ないはなし。

麻炭と黒ごま入り。

これとか、

イチヂク入り、

マーマレード入り、

残りご飯とレーズン入り、

など焼いてます。

イチヂクは、青いやつをまるごと酢と砂糖でたいてみた。

マーマレードは、すだちかカボスかなんかわからんやつを採ってきて作ったやつ。

天然酵母は前にチャレンジしたけど難しくて、

だんだん弱ってしまったり、

発酵時間がよめないので、

ドライイースト使って、ホームベーカリーでタイマーでってのがラクだな。

イチジクの葉っぱ

かたいまま弾けてるやつは皮むいてジャムに。

どうせならいっぺんに、と、また採ってきた。無農薬☆ 6瓶出来た、2つはお裾分け。

これは停電で途中とまってたから、ザラザラしてる。

友だちに教わったスコーン、

美味いー！