パーティー♪

ニコがパーティー‼︎て、言ってた。

誰のお祝いでもないけど、、

父ちゃんお取り寄せ第二弾のビンチョウマグロが届く、とのことで、

じーちゃんとばーちゃんにも来てもらって一緒に食べよう！

ということに。

旬くんも自分でつまんでパクっ

酢飯は、レモン酢(時々私、薄めて飲んでるやつ、、、キウイ酢も漬けてる)も混ぜて、、気のせいかもしれないけど、爽やかで美味しい(たぶん誰も気づかない、、自己満足)

豆腐は、木綿豆腐をしっかり水切りしてから塩麹に4日程漬けてたもの。味わいが増す気がする。
あと、ゴーヤとモヤシとシーチキン(魚がメインやのに、、ササミとかにしたら良かったかも)のサラダ

旬とニコの間のビンチョウは、塩麹のヅケ。

みりんと醤油で漬けたら、締まってかたくなるけど、塩麹だとあんまりかたくならない、気がする。気がするだけ。

ニコも良い顔

私の前のは、カルパッチョ的な？？

ベビーリーフしいて、

お刺身のせて塩と胡椒をふって、

酢とすこーしの蜂蜜に漬けてた紫玉ねぎのスライスを散らして、

(旬くんも食べれるように)皮をとったミニトマトを白ワインビネガーとすこーしの蜂蜜に漬けてたのを散らして、

オリーブオイルをかけた、もの。

巻きたい！てゆうから海苔あげたら、、

ちょっと苦しいな。

デザートには、アイスクリーム。

旬くんは和歌山から送っていただいたオレンジも1人で一個。

好きなものやと、旬とにこの勢いがすごい。

6人で満足するだけ食べてもあと冷凍庫に半分ある！！

お取り寄せっておもしろいね。

届くのドキドキする。

あんまり通販利用した事ないから、、

楽天も旬くん赤ちゃんの時に、mctフォーミュラを何缶か買った1度切りだし、

Amazonに至ってはまだ一回もない、、、

急に来てもらったのに、

いろいろ畑の野菜や果物をもらった、、、

私からは、手作り梅ジュース原液一本と、白ワインビネガーを一本。

白ワインビネガーは、私がうまく使いこなせないから、ばーちゃんにも一本使ってもらって、美味しい使い方を教えてほしいな、とゆう企み。

私のはミツカンのだけど、今日近所のスーパーで輸入物見つけたからばーちゃんにはそっちを。

すこし前の暑い日

暑いしアイスクリーム作ろっか！

20分が待ちきれず、残ってたスイカパクっ。

完成して、2人でちょっとだけ味見して、、

冷凍庫入れといて次の日みんなで食べました♪

なんでかというと、、

その日の夜は、ニコが夕飯前に寝てしまって、

起こしたら泣いて泣いて泣いてぐずって、

しばらく抱っこしてたらまた寝たけど重くて、

お腹にのせても重い、、

旬くんと父ちゃん2人で夕ごはん

珍しく、この日はニコ、このまま朝まで寝ました。

なかなか平日2人を送り出してそのまま私も仕事して2人のお迎えして夕方帰宅、てこともあったり、

色んなところで手や気持ちを抜いて、

なんとか最低限の家事だけこなしたり、

ダウンした時は父ちゃんに全部丸投げしたり、

(そしたら最近は私が朝から夕方まで仕事入ってる日曜日はほぼ完璧にやってくれて、助かる)

丁寧に丁寧に暮らしてる人はどうやって時間作ってるんやろ、寝てないの？、、、

すでにアップアップしてたのに、

最近ニコの体操教室まで増やしてしまって、

もう、これは、ほんと、友だちに助けてもらって、なんとか通えてる。感謝しかない。

ニコは楽しくて嬉しくてたまらないみたい。

仕事も、毎月休みや上がり時間、わがまま言ってて、それでも考えてたはずのシフトも急に2人のどちらかがお迎えになったり、家でみることになったりで、

急遽、おばあちゃん(お義母さん)に来てもらったり。

コロナの自粛期間、職場の皆さんに甘えてシフトは減らしてもらったけど、それでも、平日の仕事の間の子守も全部お願いしてた。。

もーね、、みーーんなに助けてもらわないと、どうにも出来ません。

助かります、以上の言葉が出てこなくてもどかしいけど、ほんまに、ありがたい。

で、

めっちゃしんどいけど、仕事は楽しい。

秋がきたら丸２年。

お直し屋さん。

お直ししたりお仕立てしたり、ネーム刺繍したり。

ミシンの音、裁断する音聞いてるだけで心地良い。

要望を叶えれるよう考えてやってみたり、

もっと他の方法出来たかな？と考えたり、

先輩に相談したり、

ほどいてみて知らないこと知ったり、

ただ、

やっぱりもうちょっと家に居たいかな。

2年でなにか次のこと考えるのもありかな。

まだなにも思いついてないけど。

☺︎の字

とおちゃん　いつもありがと　だいすき

いつも　きんとれしてるとこ　かっこいいよ　とおちゃん

似顔絵　髪の毛描いてーꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

しかも、

筋トレってゆうか、、、

父ちゃん、中学生の頃の柔道のせいで腰の骨二ヶ所割れてるから、

ある程度筋肉で支えてないと、

腰痛出るし、

今で22キロの旬くんのお世話も出来なくなっちゃう。

これからもっと大きくなってきた時にも抱っこ出来続けるための、必要な筋肉だからね。

ネギトロー！！

漫画みたいなリアクション

トロロと、オクラと、ネギトロでネバネバ三色丼

美味しいー

旬くんも、ネバネバまとまってると食べやすそう！

あの〜緑色もおねがいします

酢飯とオクラは混ぜちゃって、

おかわりのネギトロのせて。

旬も同じくらいおかわりもして、

2人とも完食！

連休ゆうても旅行も行かれへんしな〜って、

父ちゃんがお取り寄せしてくれたのの第一弾でした。

ん！？

静注シクロ？

NNPDFのニュース

じゃがいも

ほんとはもうちょっと黄色く枯れてから掘ろうと思ってたんやけど、

あんまり大雨が続いて、ツルが腐ってきたところがあったから、

晴れた日にえいっと残り全部掘ってみたら、

ちーさいのも合わせて50個ほど収穫出来ました！

ポテトサラダ、じゃがバター、ニコのリクエストのフライドポテト、、芋ばっかりの日、ありました。

手作りのプラムのコンフィチュールをいただいたから、バナナと入れて焼いてみた！

計量なしで、型も牛乳パック。


剥がしたとこで味見しようとしたけどニコが、、

しかも、

結局、一晩おいて落ち着いたところで食べようと思ったら、次の日、3人で完食してた。

たぶん、ちゃんと出来てたってことなんやろうな。

一緒にうつってるやつは発酵フードメーカー。

愛用。

ヨーグルトもすぐ出来るし、塩麹も醤油麹も寒い季節でもすぐ出来るし、

麹とごはんで作る甘酒も失敗なしで美味しくすぐに出来る。

すこし薄めて飲んでも嘘！てくらい甘いけど、

なによりこの甘酒はカレーに入れるとめちゃ美味しくなる！

プール‼︎

ワクチン

NIHの研究

くっついて遊んだり、大声で笑いあったり、

みんなで一緒にごはんを楽しんだり、

どこかへ旅したり、、、

新型コロナウイルスなんて聞く前は、

当たり前にしてたことが、

とても貴重なことだと身に染みて、

すでに懐かしいこのごろ。

みんながいろんな対策をとって生活してる。

ワクチンが出来たらすぐ打つ？

たぶん、ビビリやから、

私はめーっちゃ後乗りか、

打たない、気がする。

柿の葉寿司♪

ある日の朝ごはん。

お弁当のおかずの残りと、

ばーちゃんが作ったよーって、届けてくれた柿の葉寿司のラスト！

50個くらいもらったのにあっという間、美味しいなぁ。

旬くん、魚だけ取って先に食べて、

あとで少しずつご飯の方食べてる。

持ってきてくれたときにその前の日に作った紫蘇ジュースをお裾分けしたら、

こんどは23年の梅酒もらった。

ニコ欲しがりそう、、あかんあかんヽ(´o｀；

奈良の人って、柿の葉寿司作っちゃうんやから、

すごいなぁ。

あんな薄くすいてくれる魚屋さんもすごいなぁ。

柿の葉は、渋柿の方が柔らかくて包みやすいねんて。

ばーちゃんは、分かりやすいように、鯖と鮭で包むの反対にしてはる。

そのまま魚だけ食べたらかなり塩っ辛いけど、包んで箱入れて重しで押して次の日とかなってくと、馴染んでちょうど美味しくなってる。

ちょっとくらい色変わっても食べれるらしい(そんなに残ることないから見たことないけど)

梅雨

ニコにも茎を取って葉っぱだけにするの、手伝ってもらった紫蘇ジュース！色がキレイで楽しい。

クエン酸多め。

旬くんもちっこい頃から大好きなやつ。

煮出して色の抜けた紫蘇を一晩酢とかクエン酸に浸けたら赤みが戻って、何度かレンジかけて水分飛ばして、ブレンダーでサラサラにして塩混ぜて、ゆかりもできた。

楽しい。

家にいる時間が作れたらこーゆう季節ごとのことはもっとやりたい。

今年は梅の季節がちょうど病院行ってて逃してしまって、大量の梅酒は諦めて、ニコが好きやから、すこしの梅ジュースだけ仕込んだ。

梅酒は、私はお酒飲めないけど、お裾分けすると喜んでもらえてうれしい。

梅ジュースは、水や炭酸で割るのも美味しいけど、

牛乳で割ると、飲むヨーグルトみたいで、面白い。

はやく飲みたいなー♪

裏庭で、いつ植えたのか覚えてないけど、葉っぱが出てきて、にわかにどんどん土を盛り上げたり、栄養足したりして大事にしてきたじゃがいも。

(たぶん、私が剥くの面倒な小さな芋を、捨てたんかな〜？？)

左端の葉っぱが小さいやつを掘ってみたら、しっかりジャガイモ中くらいサイズ〜小さいのまで、7つ収穫！

掘りたてやから皮のままじゃがバターにしたら、ニコも旬もよく食べました。

後で、お義母さんにきいたら、ヤー(葉っぱとツル？)が枯れてきたら掘るねん、とのことなので、残りのやつはまだ花咲いたりしてるから、もうちょっと待ちます。

こんなん売ってた。

主に左手使ってた。両手使えるの、いいねー！

わりと大きめのマスコット(キーホルダー)が出来ました。

友達からケーキをいただいた日、

ニコは迷わずゼリーを選んで、

その次、旬は３つともよーく見て、悩んで迷って、、、

苺の乗ってるのを選びました(^^)

しかし、家が荒れてるなぁσ(^_^;)

片付けよっと。

雨って、外出るのちょっと気をつかうし、面倒だったりするけど、

植物の世話をしてると、逆に水やりしなくていいから、降ってほしいな〜とさえ思う。

勝手なもんだな。